
Algunos resultados del estudio “Eats” en el Bakery & Restaurant Show 2022 y los grandes retos que se presentan
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Conoce cómo la tecnología ha evolucionado y se ha vuelto un aliado de los restaurantes y pequeños negocios.

Manejo de Inventario: cómo reducir los costos de comida
Los restaurantes y pequeños negocios se han visto muy afectados por el tema del COVID-19. Gracias a BD Consulting por compartir sus herramientas.

Estudio: Proyecciones 2022
En este estudio de proyecciones para el 2022, Gustavo Vélez explica cómo se ha comportado la industria de restaurantes durante la pandemia.